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Quesos de Cabra, Oveja y Mezcla. Cremas de Queso


Arquespal


Apostamos por dos grandes gamas de productos para cada una de las modalidades. Quesos de cabra y mezcla de Los Balanchares, elaborados en pleno corazón de las Sierras Subbéticas. Y quesos de oveja de la firma Arquespal en Palencia, en la comunicad de Castilla-León de gran tradición quesera. Ambas firmas, cuentan con maestros en elaboración de quesos artesanales siguiendo recetas tradicionales. Todo un lujo para los amantes del queso.

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Recordamos aquí una receta del programa "Cómetelo" de Canal Sur Televisión. El Chef Enrique Sánchez, preparó en aquella ocasión unas exquisitas "Patatas Guisadas con Costillas y Chorizo". Seguro que ya sabéis de dónde era este último ingrediente del plato. ¿Te apetece verla completa? 

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