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CON DISTINTIVO DE CALIDAD
OLAVIDIA de Quesos & Besos
€13.00
NUEVO
Precio incluido
IVA Otros (4) (4%) €0.50
Considerado el "Mejor Queso del Mundo"
Disponible
1
Información del producto
Mejor Queso del Mundo 2022,
Certamen World Cheese Awards
Es la forma de fermentación más antigua; se elabora con las bacterias lácticas presentes en la leche. Este tipo de bacterias actúan sobre la lactosa (azúcar de la leche) y la degradan a ácido láctico. En estos quesos, el desuerado (la pérdida de parte del suero contenido en la leche) se produce de forma espontánea.
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OLAVIDIA de Quesos & Besos
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